Trattoria Verde to kolejna częstochowska restauracja, która zdecydowała się wznowić działalność mimo rządowych obostrzeń obowiązujących ze względu na pandemię koronawirusa. Wcześniej otworzyły się m.in. Restauracja 68, Gospoda Złoty Garniec i Pub Szafa Gra.
- Otwieramy się, bo czujemy się odpowiedzialni nie tylko za siebie, ale przede wszystkim za naszych pracowników i ich rodziny. Sprzedaż na wynos czy na dowóz to tylko 10-15 procent normalnych obrotów, a zimą branża gastronomiczna dodatkowo ma mniejsze dochody - mówi Dorota Stańko, właścicielka restauracji Trattoria Verde.
Dorota Stańko nie ukrywa, że liczy się z konsekwencjami otwarcia lokalu i możliwością nałożenia kary przez Sanepid, ale jak podkreśla otwarcie restauracji jest konieczne, aby nadal można było prowadzić działalność i utrzymać restaurację.
W sobotę lokal będzie otwarty od godz. 12, a o zainteresowaniu najlepiej świadczy fakt, że są już rezerwacje na ten dzień. Dorota Stańko dodaje, że nawet jeżeli rząd złagodzi obostrzenia dotyczące gastronomii od 1 lutego, lokal zostanie otwarty w sobotę.
Trattoria Verde, dawna Sezonova, to restauracja, w której wiosną 2020 roku kręcono "Kuchenne Rewolucje". Emisja odcinka jest zaplanowana na marzec 2021 roku.
Restauracje zostały zamknięte przez rząd jeszcze w 2020 roku z powodu pandemii koronawirusa. Niewykluczone, że rząd wkrótce zluzuje obostrzenia, ale mało prawdopodobne, aby luzowanie dotyczyło gastronomii. Eksperci przestrzegają, że otwarcie gospodarki może doprowadzić do kolejnej fali zakażeń.
Reklamy "na celebrytę" - Pismak przeciwko oszustom
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?