Burger Strefa - amerykański klimat w Bydgoszczy

MM Bydgoszcz
MM Bydgoszcz
Burgery podbijają serca bydgoszczan. Sympatyków bułki zrobionej w amerykańskim stylu zaprasza do siebie Strefa Burgera.

- Przed otwarciem przebywaliśmy z dziewczyną w USA przez kilka miesięcy i stąd narodził się ten pomysł. Pracowaliśmy w  kalifornijskiej burgerowni w San Francisco, która serwowała prawdziwe burgery z naturalnej wołowiny - opowiada Patryk Kałuszewski, który prowadzi Burger Strefę w Bydgoszczy - Dodatkowo pojawiła się tam moda na food trucki i pomyśleliśmy, że w Polsce, a szczególnie w naszym rodzinnym mieście brakuje takich miejsc.

Tamten smak i pomysł zainspirowały parę do stworzenia  na bydgoskich ulicach czegoś, co w jakimś stopniu odzwierciedli smak i duszę prawdziwego burgera. W ich zamyśle było otwarcie przyczepy gastronomicznej inne niż wszystkie. Latem 2013 roku jako pierwsza mobilna burgerownia w naszym mieście zaczęli sprzedawać hamburgery - działo się to w bydgoskim Myślęcinku. - Spotkaliśmy się wówczas z dużą aprobatą oraz pozytywnymi opiniami ze strony klientów. Za ich też namową przenieśliśmy się w nowe miejsce bliżej centrum aby każdy nasz stały klient mógł do nas łatwo dotrzeć i skonsumować naszą kanapkę - dodaje właściciel Burger Strefy.

Czy bydgoszczanie cenią sobie smaki przybyłe z Zachodu?

Narastająca moda na burgery w końcu dotarła do Bydgoszczy. - Polacy mają coraz większe wymagania i są w stanie zapłacić więcej w zamian za wysoką jakość potraw opartych na świeżych i zdrowych składnikach - twierdzi Kałuszewski. Tak dzieje się także w Bydgoszczy. Mężczyzna zaznacza, że w Burger Strefie nic nie jest odgrzewane, a każda pozycja w menu jest stworzona od zera. Do każdego burgera można również zamówić frytki belgijskie, grubo ciachane, które są smażone na specjalnej belgijskiej fryturze z tłuszczu wołowego.

Burger Strefę można odwiedzać od 12:00 do 19:00, ul. Gdańska 140.

agm

Drożyzna nad Bałtykiem. Lepiej wyjechać za granicę?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie