Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Bydgoszcz. O dobrodziejstwach diety roślinnej mieszkańcom opowiedzieli aktywisci

Marta Mikołajska
Marta Mikołajska
W sobotę, 20 marca, na ul. Mostowej w Bydgoszczy odbyła się kolejna akcja Fundacji Viva. Aktywiści zachęcali do zmiany jadłospisu.
W sobotę, 20 marca, na ul. Mostowej w Bydgoszczy odbyła się kolejna akcja Fundacji Viva. Aktywiści zachęcali do zmiany jadłospisu. Dariusz Bloch/zdjęcie ilustracyjne
- Wiele prestiżowych organizacji zajmujących się promocją zdrowia, dietetyką i żywieniem zaleca dietę wegańską  – mówi Agata Karczewska z bydgoskiej fundacji Viva. - Uważamy, że to najlepszy moment na zmianę nawyków żywieniowych  – dodaje aktywistka.

Zobacz wideo: Jak ekologicznie uprawiać ogródek? Oszczędzanie wody na działce

W sobotę, 20 marca, aktywiści i aktywistki fundacji Viva! w Bydgoszczy stanęli z banerami na ulicy Mostowej. By zachęcić mieszkańców do zastanowienia się nad zmianą dotychczasowego jadłospisu, co - jak podkreślają - ma zbawienne skutki dla zdrowia - rozdawali ulotki z przepisami na wegańskie potrawy i rozmawiali z zainteresowanymi osobami o diecie roślinnej.

Mięsna dieta wpływa na klimat - przekonują bydgoscy aktywiści

- Ze stosowaniem zbilansowanych diet roślinnych wiąże się szereg korzyści zdrowotnych, na co wskazują badania naukowe. Wiele prestiżowych organizacji zajmujących się promocją zdrowia, dietetyką i żywieniem zaleca dietę wegańską  – mówi Agata Karczewska z bydgoskiej Vivy. - Uważamy, że to najlepszy moment na zmianę nawyków żywieniowych  – dodaje aktywistka.

Jak podkreśla Agata Karczewska, raporty organizacji międzynarodowych, w tym ONZ czy IPPC, od lat biją na alarm. Nasz apetyt na mięso i produkty odzwierzęce bezpośrednio napędza zmiany klimatu. Według danych zawartych w raporcie FAO Livestock’s long shadow masowa hodowla zwierząt odpowiada za większą emisję gazów cieplarnianych niż cały transport samochodowy, lotniczy i morski razem wzięte.

- W obliczu wymienionych faktów korzystanie z produktów pochodzenia zwierzęcego dawno przestało być osobistym wyborem. Preferencje konsumenckie mają wpływ na całą planetę i na przyszłość ludzi. Zmiana diety na przyjaźniejszą środowisku jest wręcz koniecznością. Do takich zmian szczególnie zachęcamy osoby młode oraz rodziców i dziadków, którym zależy na przyszłości dzieci i wnuków - apeluje Agata Karczewska.

Dodaje jednocześnie, że zgodnie ze stanowiskiem American Dietetic Association dieta oparta na produktach roślinnych wcale nie jest niedoborowa – dobrze zaplanowana i zbilansowana jest bezpieczna i odżywcza na każdym etapie życia, również dla dzieci i młodzieży.

Dieta wegańska - nie tylko dla zdrowia

Aktywiści przekonują, że korzyści płynące z diety wegańskiej są naprawdę znaczące. Oprócz tych zdrowotnych wymieniają te wiążące się z klimatem i zwierzętami.

- Wiele osób decyduje się na dietę roślinną z powodu empatii do zwierząt, które codziennie przeżywają horror na fermach, w transporcie i rzeźniach. Ponad 90 proc. zwierząt hodowanych w celach konsumpcyjnych żyje dziś na olbrzymich fermach wielkoprzemysłowych, których najważniejsze zadanie to przynoszenie zysków i cięcie kosztów - mówi Agata Karczewska.

W zestawieniu jest i kebab wege

Oto 10 barów / restauracji w Bydgoszczy (ale i okolicy), gdzie zdaniem naszych Czytelników robione są najlepsze kebaby.

Zobacz na kolejnych slajdach nasz (Wasz) ranking >>

Takie są najlepsze kebaby w mieście Bydgoszcz. Te lokale pol...

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Krokusy w Tatrach. W tym roku bardzo szybko

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na bydgoszcz.naszemiasto.pl Nasze Miasto