Aby przygotować serowe pączki potrzebujesz:
* 3,5 szklanki mąki
* 5 jaj
* 2 homogenizowane serki waniliowe lub czekoladowe
* 1/4 szklanki brązowego cukru
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* szczypta soli
* olej do smażenia
* cukier puder do posypania
Oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj z cukrem i stopniowo dodawaj serki homogenizowane. Do białek dodaj szczyptę soli i ubij je na sztywną pianę. Następnie wymieszaj z żółtkami. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Na patelni rozgrzej olej. Ciasto nakładaj łyżką. Smaż pączki na złoty kolor. Po usmażeniu ułóż pączki na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Obsyp pączki cukrem pudrem. Najlepiej smakują, gdy są jeszcze ciepłe.
Kotlety mielone z piekarnika z fetą
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
