Faworki - przepis krok po kroku na domowe chruściki. Jak zrobić faworki?

Agata Wodzień
Agata Wodzień
Tłusty czwartek bez faworków? W wielu domach trudno to sobie wyobrazić. Podajemy sprawdzony przepis na chruściki. Faworki są prostymi w przygotowaniu ciastkami smażonymi na tłuszczu.
Tłusty czwartek bez faworków? W wielu domach trudno to sobie wyobrazić. Podajemy sprawdzony przepis na chruściki. Faworki są prostymi w przygotowaniu ciastkami smażonymi na tłuszczu. Agata Wodzień-Nowak
Faworki, chruściki albo chrust - nazywane różnie, ale kojarzone z tłustym czwartkiem i często robione tylko raz do roku. Kruche ciastka posypane cukrem pudrem są uwielbianym przysmakiem, na który podrzucamy domowy, sprawdzony przepis. Jak zrobić tradycyjne faworki? Podpowiadamy.

Podajemy tradycyjny przepis na chruściki.

Składniki potrzebne do zrobienia faworków:

  • 1,5 szklanki mąki
  • 4 łyżki masła
  • szczypta soli
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 5 żółtek
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • łyżka spirytusu/octu
  • tłuszcz do smażenia

Faworki krok po kroku - przepis

  1. Masło ucieramy z cukrem, stopniowo dodając żółtka, śmietanę i ocet. Gdy te składniki połączą się, dodajemy po łyżce mąki. Gdy idzie coraz trudniej, wysypujemy pozostałą mąkę i dodajemy ciasto z miski, zagniatamy ze szczyptą soli.
  2. Rozwałkowujemy i wycinamy paski, robiąc w nich otwory.
  3. W garnku lub na patelni rozpuszczamy smalec lub rozgrzewamy olej. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Wykładamy na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Partnerzy akcji
CUKIERNIA PYSZOTKA
SŁODKIE POKUSY

Na miękko czy na twardo? Który sposób gotowania jaj jest lepszy?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie