Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Gdzie w Polsce i w regionie kujawsko-pomorskim będą serwować gęsinę? Przeczytaj!

(gaz)
Urząd Marszałkowski
W trzydziestu najlepszych polskich restauracjach, w tym w czterech lokalach w województwie kujawsko-pomorskim, przez ponad dwa tygodnie listopada serwowane będą potrawy z gęsiny. Akcja jest częścią kampanii „Gęsina na św. Marcina”, odbywającej się pod patronatem Urzędu Marszałkowskiego. W naszym województwie gęsinę będą podawały następujące restauracje:bydgoska „Weranda”, inowrocławska „Stara Apteka”, włocławski „Młyn”,toruński „Hotel Bulwar”.

W ramach trwającego od 11 do 28 listopada Święta Młodej Polskiej Gęsi Owsianej wszystkie restauracje biorące udział w akcji będą serwowały potrawy z gęsiny kołudzkiej. We wskazanym okresie zaproszone lokale zobowiązane są do podawania przynajmniej trzech autorskich dań przyrządzonych na bazie gęsiny. Renoma zaangażowanych w akcje restauracji jest gwarancją, że z dorodnych gęsi, hodowanych w naturalnych, wiejskich warunkach powstaną kulinarne arcydzieła, godne podniebień smakoszy.

Lista restauracji i szefów kuchni serwujących dania z gęsiny od 11 do 28 listopada 2010 roku:

1. „Romantyczna” w Hotelu SPA dr Ireny Eris, szef kuchni Bartosz Budnik - Wysoka
Wieś (Wzgórza Dylewskie - Ostróda)
2. „Ancora”, szef kuchni Adam Chrząstowski – Kraków
3. „Copernicus”, szef kuchni Marcin Filipkiewicz – Kraków
4. „Hotel Stary”, szef Krzysztof śurek – Kraków
5. „Restauracja Szósty Zmysł” w Hotelu SPA dr Ireny Eris, szef kuchni Janusz Myjak
- Krynica
6. „Bulaj”, szef kuchni Artur Moroz – Sopot
7. „Kozi Gród”, szef kuchni Przemysław Formela – Kozi Gród pod Gdańskiem
8. „Dom Wigierski” – w Domu Pracy Twórczej, szef kuchni Michał Grnyo - Wigry
(Suwałki)
9. „Karczma Warmińska”, Petr Uhlir, Gietrzwałd k. Olsztyna
10. „Restauracja w Zamku Ryn”, szef kuchni Krzysztof Mazurek, Ryn
11. „Piotrkowska 97”, szef kuchni Urszula CzyŜak – Łódź
12. „Restauracja Likus Concept Store”, szef kuchni Arkadiusz Janczarek – Warszawa
13. Opasły Tom, szef kuchni Agata Wojda – Warszawa
14. Piąta Ćwiartka, szef kuchni Marzena Hajn – Warszawa (Zamek Królewski)
15. „Cuatro Caminos”, szef kuchni Dariusz Opasek – Warszawa
16. „Papaya”, szef kuchni Supattra Seeda - Warszawa
17. „Ristorante Cristallo”, szef kuchni Ryszard Warnke – Katowice
18. „Stara Piekarnia”, szef kuchni Damian Lazar – Pszczyna
19. „Hotel Bulwar”, Rafał Jurkiewicz – Toruń
20. „Stara Apteka”, szef kuchni Izabela Kujawa – Inowrocław
21. „Weranda”, szef kuchni Michał Skrzypczak – Bydgoszcz
22. „Młyn” w Hotelu Młyn, szef kuchni Urszula Robaczyńska – Włocławek
23. „Mistrz i Małgorzata”, szef kuchni Arleta śynel – Białystok
24. „Na Kuncu Korytarza”, szef kuchni Dariusz Majewski – Szczecin (Zamek KsiąŜąt
Pomorskich)
25. „Dworek Tradycja” – szef kuchni GraŜyna Zaremba-Szuba, Łobez
(Zachodniopomorskie)
26. „Hotel Platinum Palace”, szef kuchni Grzegorz Labuda – Wrocław
27. „Monopol” w Hotelu Monopol, szef kuchni Dariusz Barański – Wrocław
28. „Hotel Crocus”, szef kuchni Sebastian Krauzowicz – Zakopane
29. „Hugo Restaurant”, szef kuchni Krzysztof Rabek – Poznań
30. „Zagroda Bamberska”, szef kuchni Roman Kosmalski – Poznań
Listopad 2010
Wiesz coś więcej? Napisz do nas
Poinformuj nas o imprezie
Dodaj swój obiekt do bazy

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Powrót reprezentacji z Walii. Okęcie i kibice

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na kujawskopomorskie.naszemiasto.pl Nasze Miasto