Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
2 z 7
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Składniki na sos bolognese:...
fot. unsplash.com

Jak zrobić najlepszy sos do makaronu? Przepisy na spaghetti bolognese, carbonara, Napoli

Przepis na sos bolognese

Składniki na sos bolognese:

(porcja dla 2 osób, czas przygotowania: ok. 2,5 godziny)

250g makaronu
200g grubo mielonej wołowiny
300g pomidorowej passaty
2 łodygi selera
1 marchewka
1 cebula
Sól, pieprz
300 l bulionu lub białego wina
parmezan do posypania

Przygotowanie:

Zacznij od obrania i pokrojenia cebuli oraz selera naciowego. Marchewkę zetrzyj na dużych oczkach.
W głębokiej patelni rozgrzej odrobinę oleju, dodaj warzywa i podsmaż, aż cebula nabierze złotego koloru.
Następnie dodaj mięso i podsmaż.
Dodaj pomidory i ok 300 ml bulionu lub białego wina. Gotuj ok.2 godziny na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.
Podaj z ugotowanym makaronem i startym parmezanem.

Zobacz również

"Stalówka" trzy punkty wywalczyła w ostatnich minutach meczu z Sandecją [ZDJĘCIA]

"Stalówka" trzy punkty wywalczyła w ostatnich minutach meczu z Sandecją [ZDJĘCIA]

Zełenski rozmawiał ze spikerem Izby Reprezentantów USA. Co ustalono?

Zełenski rozmawiał ze spikerem Izby Reprezentantów USA. Co ustalono?

Polecamy

Katar, kaszel i duszności od pisanek? Unikaj takich barwników do jajek!

Katar, kaszel i duszności od pisanek? Unikaj takich barwników do jajek!

Kodeks drogowy 2024. Czy pijany rowerzysta straci prawo jazdy na samochód?

Kodeks drogowy 2024. Czy pijany rowerzysta straci prawo jazdy na samochód?

Nowość w klasach mundurowych. Szykują się spore zmiany

Nowość w klasach mundurowych. Szykują się spore zmiany