Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych BioFach i odbywające się równolegle Międzynarodowe Targi Kosmetyków Naturalnych i Produktów Wellness - Vivaness 2011 - to okazja do spotkań i wymiany doświadczeń producentów naturalnej żywności i naturalnych surowców do produkcji kosmetyków, a także przetwórców i dystrybutorów z całego świata. Podczas ubiegłorocznej edycji targów swoją ofertę przedstawiło ponad 2,5 tysiąca wystawców, w tym blisko 70 procent spoza Niemiec, a liczba odwiedzających, w większości specjalistów różnych branż z całego świata, sięgnęła ponad 46 tysięcy osób.
Kujawsko-Pomorskie zaprezentuje w Norymberdze szeroki asortyment certyfikowanych produktów rolnictwa ekologicznego. Zwiedzającym będą również udostępniane publikacje promujące nasze województwo oraz informacje o naszym regionie. Istotą prezentacji będzie promocja rolnictwa ekologicznego, zorganizowana wspólnie przez Urząd Marszałkowski i Oddział Kujawsko-Pomorski Stowarzyszenia Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi EKOLAND. Odwiedzający nasze stoisko mogą liczyć na fachowe porady dotyczące produkcji i przetwórstwa ekologicznego.
Przetwory owocowe i warzywne, wypieki i wyroby wędliniarskie, a także materiał siewny zaprezentują:
•
Wytwórnia Makaronu BIO;
•
Bio Food – przetwórnia ekologiczna owoców i warzyw;
•
Biohurt – producent żywności ekologicznej;
•
toruńska piekarnia EKO;
•
Zakłady Mięsne Rolmięs z Łabiszyna;
•
rolnicy zrzeszeni w Oddziale Kujawsko-Pomorskim Stowarzyszenia Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi EKOLAND .
Wszystkie prezentowane produkty posiadają certyfikat zgodności produkcji ekologicznej. Aby go uzyskać producenci muszą poddać się szczegółowej kontroli i spełnić szereg wymogów dotyczących standardów produkcji. Pochodzący z takiego gospodarstwa produkt możemy nazwać produktem rolnictwa ekologicznego, czyli produktem najwyższej jakości. Surowe kryteria oceny produktów ekologicznych gwarantują ich stałą, wysoką jakość.
Udział w targach BioFach jest równoznaczny z dodatkowym potwierdzeniem wysokiej jakości towarów. Ma także duże znaczenie prestiżowe i umożliwia zaprezentowanie potencjału naszego województwa w dziedzinie produkcji ekologicznej. Źródło: Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich
Urzędu Marszałkowskiego
Kalendarz siewu kwiatów
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?