Zobacz wideo: Drogowcy w Bydgoszczy przygotowują się do zimy
Pałac w Ostromecku czekał w minioną niedzielę na grupę dzieci z upieczonymi, pysznymi piernikami. To, czego brakowało piernikom - to były zdobienia.
Spotkanie mikołajkowe w Ostromecku z piernikami w tle
Najpierw, zatem, dzieci dowiedziały się, skąd się biorą pierniki, dlaczego tak się nazywają, jak wytwarzano je tradycyjnie i jak teraz.
Tajemnice pierników
Dlaczego tak wonne, wzbogacane egzotycznymi przyprawami pierniki pieczono tylko na Boże Narodzenie? Ano dlatego, że te właśnie przyprawy sprowadzane były z dalekich krain, a ich cena była bardzo wysoka. Pierniki zatem, były luksusowym produktem.
Dzieci dowiedziały się też, skąd wziął się kształt tradycyjnej "katarzynki". Okazuje się, że dawno temu biedny cukiernik zakochał się w bogatej pannie. Nie miał jej nic cennego do zaoferowania poza oryginalnym kształtem piernika, który wymyślił i nazwał jej imieniem. A kształt ten to dwa serca połączone dwoma obrączkami.
A o zdobieniu pierników, składzie lukru i sekretach delikatnych zdobień opowiedziała bydgoszczanka, Jowita Woszczyńska, mistrzyni świata w zdobieniu ciast.
Zobaczcie zdjęcia z tego wydarzenia
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?