Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Mikołajkowe popołudnie w pałacu w Ostromecku. Pachnące pierniki, muzyka na żywo i śnieg za oknami [zdjęcia]

ak
Na warsztatach ze zdobienia pierników w pałacu w Ostromecku pachniało goździkami, brzmiało piękna muzyką, a za oknami zaczął sypać śnieg
Na warsztatach ze zdobienia pierników w pałacu w Ostromecku pachniało goździkami, brzmiało piękna muzyką, a za oknami zaczął sypać śnieg (ak)
Zdobienie pierników, słuchanie o nich opowieści, anegdot i piosenek - tak spędziły mikołajkowe popołudnie w minioną niedzielę dzieciaki z rodzicami. Był i gość specjalny, mistrzyni świata w zdobieniu ciast.

Zobacz wideo: Drogowcy w Bydgoszczy przygotowują się do zimy

Pałac w Ostromecku czekał w minioną niedzielę na grupę dzieci z upieczonymi, pysznymi piernikami. To, czego brakowało piernikom - to były zdobienia.

Spotkanie mikołajkowe w Ostromecku z piernikami w tle

Najpierw, zatem, dzieci dowiedziały się, skąd się biorą pierniki, dlaczego tak się nazywają, jak wytwarzano je tradycyjnie i jak teraz.

Tajemnice pierników

Dlaczego tak wonne, wzbogacane egzotycznymi przyprawami pierniki pieczono tylko na Boże Narodzenie? Ano dlatego, że te właśnie przyprawy sprowadzane były z dalekich krain, a ich cena była bardzo wysoka. Pierniki zatem, były luksusowym produktem.

Dzieci dowiedziały się też, skąd wziął się kształt tradycyjnej "katarzynki". Okazuje się, że dawno temu biedny cukiernik zakochał się w bogatej pannie. Nie miał jej nic cennego do zaoferowania poza oryginalnym kształtem piernika, który wymyślił i nazwał jej imieniem. A kształt ten to dwa serca połączone dwoma obrączkami.

A o zdobieniu pierników, składzie lukru i sekretach delikatnych zdobień opowiedziała bydgoszczanka, Jowita Woszczyńska, mistrzyni świata w zdobieniu ciast.

Zobaczcie zdjęcia z tego wydarzenia

Trwa głosowanie...

Czy kolejne obostrzenia w pandemii mają sens?

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo
Wróć na bydgoszcz.naszemiasto.pl Nasze Miasto