Siemię lniane to płaskie nasiona lnu zwyczajnego. Mogą występować w dwóch wersjach: złotej i brązowej. Nasiona lnu pęcznieją w wodzie, wydzielają śluz.
Siemię lniane zalicza się do superfoods, czyli żywności zawierającej bardzo cenne składniki odżywcze.
Koniecznie przeczytaj: Te osoby powinny unikać chleba i bułek. Takie mogą być skutki jedzenia pieczywa
Siemię lniane idealnie sprawdzi się jako dodatek do potraw. To również znakomita posypka do pieczywa. Dobrze komponuje się także z płatkami owsianymi.
Siemię lniane bogate jest w lignany, czyli związki posiadające właściwości fitoestrogenów, błonnik pokarmowy, kwasy omega 3, witaminy (A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E, K), składniki mineralne (fosfor, magnez, sód, potas, wapń, żelazo, selen, cynk, miedź, mangan).
Na korzyści siemienia lnianego przemawia również niewysoka cena.
Siemię lniane doskonale wpływa na układ pokarmowy, krwionośny, skórę ale i prace mózgu. Jakie jeszcze właściwości mają te nasiona?
Oto właściwości siemienia lnianego
W poniższej galerii zobaczcie, co się dzieje z organizmem gdy jemy często siemię lniane.
Co to jest zapalenie gardła i migdałków?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?