Porcja witamin

M.L.
Organizm człowieka nie potrafi sam wytworzyć witamin. Muszą być dostarczane z pożywieniem. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, to A, D, E, K. Niedobór witaminy A powoduje ślepotę nocną, rogowacenie skóry, ...

Organizm człowieka nie potrafi sam wytworzyć witamin. Muszą być dostarczane z pożywieniem.

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, to A, D, E, K. Niedobór witaminy A powoduje ślepotę nocną, rogowacenie skóry, uszkodzenie włosów, paznokci, zębów. Braki witaminy D u dzieci objawiają się krzywicą, u dorosłych - rozmiękczaniem kości. Witamina K jest odpowiedzialna za krzepnięcie krwi. Jej niedobór powoduje skłonność do krwawień. Witamina E ma działanie antymiażdżycowe. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach powinny być przyjmowane w ściśle określonych dawkach, ich nadmiar jest szkodliwy.

Pozostałe witaminy (m.in. C, z grupy B, PP, H) są rozpuszczalne w wodzie i nie można ich przedawkować. Ich nadmiar organizm wydala z moczem.

? Niedobór witamin z grupy B wywołuje zmiany w układach krążenia, nerwowym, krwiotwórczym. Witamina C, podobnie jak E i prowitamina A (beta karoten), należy do tzw. antyoksydantów. Są odpowiedzialne za odporność - na zakażenia oraz tworzenie się tkanki nowotworowej.

? Tylko surowe owoce i jarzyny dostarczają wystarczającej porcji witamin. Wysoka temperatura unieszkodliwia witaminy. Podobnie działają używki. U palaczy występuje niedobór witaminy C, alkohol unieszkodliwia witaminę B.

Osoba w średnim wieku, zdrowa, stosująca urozmaiconą dietę nie musi przyjmować dodatkowych witamin. Uzupełniać je powinny małe dzieci, młodzież, kobiety w ciąży i karmiące, ludzie w podeszłym wieku. Także osoby ciężko pracujące fizycznie, intensywnie uprawiające sport, żyjące w stresie, w czasie choroby i rekonwalescencji.

Wzrost zakażeń. Będą szpitale tymczasowe

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie