Przebojowe kotleciki szu szu. Oryginalny pomysł na wyśmienity obiad. Przepis na szybkie danie z kurczakiem

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Soczyste i wyśmienite kotleciki szu szu to pyszne dania na każdą okazję. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Soczyste i wyśmienite kotleciki szu szu to pyszne dania na każdą okazję. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Drobiowe kotleciki szu szu to prawdziwy hit. Są szybkie do przygotowania, proste i smakują wyśmienicie. Ich sekretem jest wyjątkowa marynata. Możesz zrobić je na każdą okazję np. na wielkanocny obiad czy rodzinne spotkanie. Zobacz, jak krok po kroku zrobić to danie. Wypróbuj przepis na kotleciki szu szu.

Spis treści

Kotleciki szu szu to pyszne kawałki kurczaka w czosnkowo-paprykowej panierce z mąki ziemniaczanej. Skąd wzięła się ich oryginalna nazwa? Nie do końca wiadomo. Na blogach i forach kulinarnych pojawiają się wyjaśnienia, że „szu szu" to nawiązanie do kuchni azjatyckiej, w której często używa się skrobi ziemniaczanej, a także przyprawia potrawy czosnkiem i papryką. Pojawia się także bardziej humorystyczne wytłumaczenie, że są to kotleciki, które można zrobić tak szybko, że szu szu i gotowe. To doskonały pomysł na obiad.

Zobacz, jak przygotować pyszne kotleciki szu szu.

Przepis na kotleciki szu szu

czas przygotowania: ok. 1 godzina
porcja na 12 kotlecików
poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka,
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • 3 żółtka,
  • 3 łyżki oleju,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego,
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu,
  • opcjonalnie odrobina chili,
  • olej do smażenia.

Jak zrobić kotlety krok po kroku?

  1. Pokrój filet z kurczaka na płaskie kotleciki.
  2. W misce wymieszaj jajka z mąką ziemniaczaną.
  3. Dodaj olej, jogurt i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj.
  4. Włóż kawałki kurczaka do marynaty, każdy kawałek ma być dokładnie pokryty.
  5. Schowaj kotlety do lodówki na minimum 30 min. Możesz zrobić je także dzień wcześniej i schować w marynacie na całą noc.
  6. Rozgrzej olej na patelni.
  7. Kładź na patelnię kotleciki pokryte marynatą i smaż z obu stron na złoty kolor.
  8. Usmażone kotleciki przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

Z czym podawać kotleciki szu szu?

Polecamy podać kotleciki szu szu jeszcze ciepłe, z jogurtowym sosem doprawionym czosnkiem oraz surówką. Będą pysznie smakować z:

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Ciasto malinowe "Pianka"

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Przebojowe kotleciki szu szu. Oryginalny pomysł na wyśmienity obiad. Przepis na szybkie danie z kurczakiem - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na bydgoszcz.naszemiasto.pl Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie