grzyby

Grzyby jemy często i chętnie, zazwyczaj zbierając je samodzielnie lub kupując z nie zawsze pewnego źródła. Co roku skutkuje to licznymi zatruciami, z których...

Czarny kawior, ryba fugu, trufle, chińska zupa z ptasich gniazd... Za te produkty i dania trzeba słono zapłacić. Zazwyczaj trudno je zdobyć albo potrzeba...

Ruchanki, golce kociewskie z mięsem, nadzy klosczy (kluski ziemniaczane) czy gryz to tylko niektóre z wyjątkowych dań z Pomorza, które mogą zaskoczyć swoją...

Wraz ze wzrostem zainteresowania wegetarianizmem, coraz chętniej sięga się po boczniaki. Nic w tym dziwnego. Boczniak jest grzybem niskokalorycznym i daje wiele...

Decyzja Międzyrządowego Komitetu UNESCO zapadła w grudniu 2021. Włosi pragnęli, aby ich wielowiekowa praktyka - tzw. polowanie na trufle - zostało wpisane na...

Sporysz to potoczna nazwa przetrwalnika toksycznego grzyba, który pasożytuje na zbożach, a w przypadku spożycia powoduje halucynacje, psychozy i zgony. Objawy...

Są takie rzeczy na świecie, które potrafią osiągnąć niebotyczną cenę. O ile łatwo zrozumieć, że dzieła sztuki czy przedmioty kolekcjonerskie są sprzedawane za...

Niemal półtorakilogramowy okaz z Nowego nad Wisłą, to trofeum Amelki, która zbierała grzyby z mamą. Pan Rafał zaś, który wybrał się na grzybobranie w okolicach...

Po raz kolejny mamy wysyp grzybów. Ciepłe i mokre lato sprawiło, że teraz w lasach panuje istny raj dla grzybiarzy. Prawdziwki, czarne łebki, maślaki to...

Kto nie ma czasu i anielskiej cierpliwości do poszukiwań, świeże kurki czy borowiki może kupić od zapalonych grzybiarzy. Oferują zbiory na życzenie. Ile...

"Tyle pyszności. Rekordowy Pan Prawdziwek 1 kg", pani Daria pokazała w sieci zdjęcie znaleziska z okolic Inowrocławia. Ten grzyb robi wrażenie! Sprawdźcie sami.

Jak przygotować grzyby do jedzenia, by były smaczne i bezpieczne? Jak je oczyścić? Sposobów na przygotowanie grzybów do suszenia czy mrożenia jest kilka....

Kuchnia dwudziestolecia międzywojennego grzybami stała. 100 lat temu spożywano ich znacznie więcej, niż obecnie, bez względu na pochodzenie czy status...

Największy znaleziony owocnik świata ważył prawie 70 kg - a więc tyle, co dorosły człowiek. Niektóre grzyby, jeśli liczyć ich masę całkowitą, wraz z podziemną...

Wysyp grzybów to miód na serce Polaków. Plenerowa aktywność fizyczna to także idealny sposób na relaks na łonie natury. Jakie są zasady bezpiecznego...

Za zaśmiecanie lasu można otrzymać mandat opiewający nawet na 5000 zł. Lasy Państwowe co roku wydają grube miliony na sprzątanie obszarów zalesionych. W 2020...

Sezon na grzyby nieśmiało się rozpoczyna. W lasach każdego dnia zjawiają się pełni zapału poszukiwacze grzybów. Nic dziwnego, że do akcji wkracza także Straż...

Jeśli wybierasz się na grzybobranie, uważaj. W kilku miejscach, w województwie kujawsko-pomorskim, obowiązuje zakaz wstępu do lasu. Wciąż trwa bowiem sprzątanie...

Grzyby to idealny dodatek do wielu potraw. W sezonie chętnie się nimi zajadamy. Grzyby są także dobrym źródłem składników mineralnych, głównie potasu, fosforu i...

Wiele gatunków grzybów możemy znaleźć w naszych lasach już latem. Dość ciepła i zdecydowanie wilgotna aura spowodowała, że w lasach pojawiły się grzyby. Czy są...

Zbieranie grzybów to dla wielu relaks, sposób na obcowanie z naturą i czysta przyjemność. Zanim jednak wyciągniemy kozik z kieszeni, musimy upewnić się co do...

Za zaśmiecanie lasu można otrzymać mandat opiewający nawet na 5000 zł. Lasy Państwowe co roku wydają grube miliony na sprzątanie obszarów zalesionych. W 2020...