Takie właściwości ma ananas. O niektórych z pewnością nie miałeś pojęcia!

To właśnie bromelaina powoduje w jamie ustnej uczucie mrowienia czy pieczenia.Zjawisko to wynika z faktu, że ten enzym może rozkładać mikroskopijne ilości białek budujących jamę ustną. Taka sytuacja nie ma żadnego negatywnego wpływu na nasze zdrowie.