TOP 10 restauracji w Bydgoszczy - ranking na podstawie recenzji internautów

Kolejne zestawienie sporządzone zostało w oparciu o kryteria – wykwintności, elegancji wnętrza oraz profesjonalizmu. Na pierwszym miejscu bydgoskich restauracji sklasyfikowano Werandę – uzyskała ona ocenę 4,5 pkt. Tuż za nią znalazła się Meluzyna z oceną 5 pkt ale mniejszą liczbą wystawionych recenzji. - Wydaje się, że dziś możemy być nieco dalej – uważa Jacek Zaremba, współwłaściciel bydgoskiej Meluzyny. - W tym trudnym dla wszystkich czasie obniżyliśmy ceny i mamy takie same jak inne restauracje, w tym np. Soplica, Ogniem i mieczem, Czosnek i Oliwa. Naszym najważniejszym atutem jest bardzo dobra, wykwalifikowana kadra. Wszyscy pracownicy są po szkołach; gastronomicznych lub kelnerskich. Nie zatrudniam studentów i osób nieprzygotowanych do zawodu. Kolejne miejsca w zestawieniu bydgoskich restauracji zajmują „Czarny Diament” oraz Villa Calvados.