Trudny czas dla gastronomii. Sprawdzamy, jak radzą sobie bydgoscy restauratorzy

Przechodzę dalej. Kawiarnia przy roku Gdańskiej nieczynna do odwołania. Dalej: Staropolska. Wchodzę do środka. Przedemną jedna klientka. Kupuje chleb. Część kawiarniana wyłączona. A ruch... - Znacznie mniejszy, choć dostawy bez zmian – słyszymy. W drodze powrotnej odwiedzam jeszcze piekarnię Baton. - Najwięcej zamieszania było przed weekendem. Niektórzy kupowali nawet po sześć bochenków chleba. Ale myślę, że zdali sobie sprawę, że dostawy są uzupełniane na bieżąco – mówi sprzedawczyni. ▶ Czytaj dalej ▶