Buraki są źródłem białka, cukru i różnego rodzaju ważnych dla organizmu składników odżywczych. W burakach znajdują się substancje o działaniu antybakteryjnym, przeciwgrzybicznym i przeciwpasożytniczym.
Koniecznie zobacz:Takie są skutki picia wody z ogórków kiszonych. Zobacz i już nigdy jej nie wylejesz
Sok z buraka zawiera również polifenole, karotenoidy i glikozydy, w tym bardzo cenna jest betanina, która stanowi czerwony barwnik buraka.
Sok z buraka zawiera wiele związków bioaktywnych, witamin i składników mineralnych, które posiadają liczne właściwości zdrowotne, m.in obniżają poziom cholesterolu. Chętnie wykorzystywany w kuchni jako dodatek do obiadu, zup czy sałatek.
Takie są skutki picia soku z buraka
Regularne picie soku z buraka jest odradzane u osób z niedociśnieniem, kamicą nerkową czy dną moczanową (znaczna zawartość szczawianów). Ze względu na zawartość węglowodanów prostych, nie jest polecany w dużych ilościach dla osób z cukrzycą. W poniższej galerii zobaczcie, jakie jeszcze są zalety picia soku z buraka:
Czy Polacy boją się Legionelli?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
