Jacek Soforek odbudowuje firmę po pożarze. Do końca roku wszystko powinno działać na 100 procent

To był ogromny pożar (śledztwo wykazało, że przyczyną było zwarcie instalacji elektrycznej). Przez 24 godziny walczyli z nim strażacy z całego powiatu. Gdy na miejscu pojawili się pierwsi strażacy, ogniem objęte było 3/4 obiektu. Wafle, kartony - wszystko to było łatwopalne i budynek został całkowicie zniszczony. W wielu miejscach zawalił się dach. Runęła również ściana jednej z hal magazynowych.

Jacek Soforek, kiedy dorobek 30 lat strawił ogień, miał wielki dylemat. W sobotę stracił miejsce do produkcji, w poniedziałek bank zabezpieczył wszystkie firmowe pieniądze na kontach na poczet spłaty kredytu, pracownicy tracili z dnia na dzień pracę, jego dostawcy możliwość odzyskania pieniędzy, odbiorcy jego towaru nie mogli liczyć na płynność dostaw, a konkurencja szykowała się do przejęcia rynku.

Można było się załamać? Można...
Na szczęście Jacek Soforek miał wokół siebie ludzi. Dobrych, życzliwych ludzi.

Jacka Soforka pierwszy raz spotkałam, gdy był wybijającym się studentem pierwszego rocznika Wyższej Szkoły Biznesu w Pile. Jednocześnie rozkręcał firmę - produkcję wafli i miał wielkie plany.

Od zawsze chciał pracować na swoim. Jako 19-latek zajął się handlem obwoźnym, który w latach 90 był bardzo popularny w Polsce, ale przez cały czas szukał pomysłu na firmę. Ostatecznie wymyślił sobie produkcję wafli. Otrzymał dofinansowanie - 10 tysięcy złotych, co wystarczyło na kupno używanych waflarek od państwa Nowaczyków z Szamocina.
Zaczynał produkcję w piwnicy rodzinnego domu w Białośliwu 27 grudnia 1990 roku. Przyznaje, że szło mu średnio do momentu, gdy nawiązał współpracę z wytwórcą ciepłych lodów i otrzymał kontrakt na stałą dostawę wafli. To był przełom i szansa na szybki rozwój firmy.

Z Białośliwia przeniósł się do Szamocinia, najpierw produkcję miał w piekarni GS-owskiej, później przy ulicy Dworcowej, a od 12 lat na osiedlu Smolary.

Otrzymał unijne dofinansowanie. Udoskonalał park maszynowy, inwestował w ludzi. Wreszcie kolejnym krokiem, który wyniósł firmę na wyższy poziom było nawiązanie współpracy z dużymi sieciami Kaufland, Dino, Biedronka...
- Jesteśmy w czołówce 3-4 producentów wafli w kraju i jedynym z wyłącznie polskim kapitałem - mówi Jacek Soforek.

Drugim torem działalności firmy Soforek jest zaopatrywanie lodziarni, cukierni i restauracje we wszystko to, co jest potrzebne ( komponenty i półprodukty oraz maszyny, akcesoria i chemię) do przygotowania lodów i deserów. To szkolenia i pokazów dla klientów służy pracownia.
A wszystko uzupełnia kawiarnia mieszcząca się przy szamocińskim Rynku.

Pożar mógł przekreślić cały dorobek.

- Miałem dwa wyjścia. Mogłem wziąć odszkodowanie i poszukać sobie innego zajęcia, albo zakasać rękawy i wziąć się za odbudowę - mówi Jacek Soforek.

Przyznaje, że po poradę udał się do największych przedsiębiorców w regionie, wśród których był Henryk Stokłosa. Wszyscy znaleźli czas, współczuli, wysłuchali, doradzali...
- Z perspektywy czasu powiem tak: dobrze doradzili - mówi Soforek.

To wówczas też, gdy niemal wszystko stracił poczuł na własnej skórze jak ważni są ludzie wokół, jak ważne jest, aby dbać o kontakty, życzliwość... Miał wielkie wsparcie od rodziny - żony, córki, syna, synowej, od pracowników, kolegów i znajomych. Nie tylko dobre słowo było potrzebne, ale i konkretna pomoc. I pomoc była. A to ktoś za darmo udostępnił transport, a to ktoś ofiarował materiał budowlany, to zaoferował pożyczkę... Pracownicy zgodzili się pomóc w urządzaniu hali produkcyjnej w części biurowej. Maszynę do produkcji wafli skredytował zaprzyjaźniony producent z Czech.

- Po trzech tygodniach ruszyliśmy z produkcją - mówi Jacek Soforek.
Rozpoczęła się także odbudowa zakładu, która powinna być gotowa do końca roku.

Plany, plany, plany
Jacek Soforek mówi, że plan ma taki: odbudować zakład i przekazać swoim następcom.
- Mógłbym jeszcze prowadzić produkcję, ale wtedy młodzi się rozjadą, zaczną działać na własny rachunek i nie wiadomo, czy za kilka lat będą chcieli przejąć firmę. To teraz, gdy przed jego potomkami stoi wybór drogi na przyszłość, to najlepszy moment na przekazanie firmy - mówi.

Co sam zamierza robić? Ma wiele pasji, a jedną z nich są konie, ma własną hodowlę. Pasję jeździectwa dzieli z najmłodszym synem.