Najciekawsze przepisy na pyszne potrawy z grzybami. Sprawdź nasze propozycje!

PLACKI ZIEMNIACZANE Z GRZYBAMI

Składniki: 1 kg ziemniaków, 5 dag grzybów suszonych, 2 jajka, 5 łyżek mąki, 4 ząbki czosnku, kminek, majeranek, sól, olej do smażenia. Wykonanie: Grzyby namoczone ugotować i po wystudzeniu przepuścić przez maszynkę. Ziemniaki utrzeć, dodać do nich przygotowane grzyby, jajka, roztarty czosnek i do smaku sól, pieprz, majeranek i szczyptę zmielonego kminku. Wszystko wymieszać, a w razie potrzeby dodać trochę mleka. Smażyć na oleju jak tradycyjne placki.