Pleśń - tak działa na organizm. Dlaczego nie wolno jeść spleśniałej żywności

Nie wolno karmić zwierząt spleśniałą żywnością! Mykotoksyny (lub mikotoskyny) są niezwykle szkodliwe dla zwierząt, wywołują choroby oraz odkładają się w organizmie - w tłuszczu i w narządach wewnętrznych. Jeśli zwierzę hodowlane było karmione spleśniałą żywnością, w jego tłuszczu i podrobach znajdują się trucizny, które przedostają się do organizmu człowieka w trakcie spożywania tych produktów odzwierzęcych. Mikotoksyny przedostają się również do mleka krowiego, jeśli zwierzę karmione jest spleśniałą żywnością.

Więcej o działaniu pleśni i mikotoksyn ►►►