Pleśń - tak działa na organizm. Dlaczego nie wolno jeść spleśniałej żywności

Pleśń silnie alergizuje, a alergie wywołane przez grzyby pleśniowe mogą dawać objawy podobne do infekcji wirusowej. Grzyby pleśniowe mogą również powodować astmę i alergiczne grzybicze zapalenie zatok. Pamiętaj, że alergia może być wywołana nie tylko po zjedzeniu żywności z pleśnią, ale również po kontakcie z pleśnią lub nawet przebywaniu w pomieszczeniu, gdzie znajduje się spleśniały produkt!

Więcej o działaniu pleśni i mikotoksyn ►►►