Bydgoskie restauracje w prestiżowym Żółtym Przewodniku Gault&Millau na rok 2020 [zdjęcia]

Zacznijmy od Śródmieścia i najwyżej ocenionej nie tylko w naszym mieście, ale i całym regionie Restauracji i Kawiarni Weranda w Hotelu Bohema (ul. Konarskiego 9), którą oznaczono dwiema czapkami kucharskimi (13/20 punktów). - Tu klasyczne dania polskiej kuchni nabierają nowoczesnego, europejskiego sznytu! - można przeczytać w Żółtym Przewodniku. Recenzent zwraca także uwagę na bogaty wybór alkoholi szlachetnych i oddzielny pokój cygar. Zachwalany jest wystrój restauracji jak z belle epoque oraz piękne otoczenie parku Kazimierza Wielkiego. Za kulinarnym sukcesem bydgoskiej Werandy stoi szef kuchni Dariusz Gibas