Porady dla grzybiarzy. Sezon rusza

Warto poznać kilka prostych wskazówek, które pozwolą nam uniknąć stresujących przeżyć w czasie grzybobrania:

•Udając się do lasu powiadom bliskich, w jakiej okolicy będziesz przebywać.
•Określ ramy czasowe powrotu do punktu zbiórki lub miejsca zamieszkania.
•Staraj się, aby podczas leśnej wyprawy towarzyszył ci ktoś znajomy, unikaj samotnych wędrówek.

•Jeśli jest to wyprawa autokarowa, sporządź listę jej uczestników, która pozwoli ci upewnić się, że wszyscy bezpiecznie zajęli swoje miejsca po zakończeniu grzybobrania.
•Staraj się wyposażyć swój ubiór w elementy odblaskowe, dzięki którym w czasie zmiennej aury lub zapadającego zmroku będziesz widoczny.
•Informuj bliskich lub osoby towarzyszące o nawet najmniejszych zmianach trasy oraz czasu powrotu w umówione wcześniej miejsce zbiórki.

•Przedmioty wartościowe pozostaw w domu, unikniesz tym samych ich zagubienia lub kradzieży.
•Udając się do lasu autem nie zostawiaj w nim rzeczy, które mogą stanowić atrakcyjny łup dla złodzieja. Pamiętaj, aby zamknąć pojazd.
•Jeśli towarzyszą Ci dzieci lub osoby starsze, schorowane nie trać ich z pola widzenia. Chwila nieuwagi może wystarczyć, aby zagubili się w lesie.

•Znajdź element charakterystyczny na danym terenie, który ułatwi Tobie odnalezienie drogi powrotnej.
•Naładuj dokładnie baterię swojego telefonu komórkowego. Nawiązanie kontaktu telefonicznego umożliwia niezwłoczne podjęcie skutecznych działań w sytuacji zagubienia się w lesie.

Wycieczki po lesie to przyjemność ale pamiętajmy, że las ma swoje tajemnice!!!
Nasze bezpieczeństwo zależy od nas samych!!!

A oto jeszcze kilka porad o tym, w jaki sposób uchronić się przed zatruciem grzybami:

•Nie ma właściwego sposobu (poza atlasem) na odróżnienie grzyba jadalnego od podobnego trującego.
•Smak jest zawodną wskazówką, bo muchomor sromotnikowy, który jest najniebezpieczniejszym grzybem naszych lasów, ma przyjemny słodkawy smak.

•Sinienie lub czernienie po przekrojeniu może nas również zmylić. Czernieją po przekrojeniu jadalne podgrzybki jak i niejadalne borowiki szatańskie.
•Powinno się sięgać po wyłącznie znane gatunki, a jeśli nie mamy pewności, jeszcze przed obraniem i przekrojeniem zapytajmy bardziej doświadczonych. Po dalszych wątpliwościach grzyb należy bezwzględnie wyrzucić!

•Przy małej znajomości grzybów najlepiej nie zbierać okazów z blaszkami pod kapeluszem, a tylko te, które mają rurki.
•Grzyby łatwo się psują, gdy są zbierane do torebek foliowych, a nie do koszyków, wówczas przegrzewają się i stanowią pożywkę dla pleśni i bakterii.
•Spożycie grzybów na surowo pogarsza stopień zatrucia.

•Nie powinno się podawać potraw z grzybków dzieciom.
•Koniecznie jest zachowanie ostrożności przy zakupie grzybów suszonych.
•Grzyby szybko wchłaniają pyły i zanieczyszczenia. Dlatego nie należy spożywać grzybów zbieranych z terenów wokół zakładów przemysłowych czy szlaków komunikacyjnych.

•Nie należy zbierać małych owocników grzybów, u których nie wykształciły się jeszcze cechy danego gatunku.
•Jeżeli mamy zamiar kupić grzyby to pamiętajmy o tym, że należy je kupować tylko w miejscach zorganizowanego handlu, na przykład na targowiskach miejskich.

Tylko w takich miejscach możemy mieć pewność, że grzyby zostały dopuszczone do sprzedaży po zbadaniu ich przez uprawnionego rzeczoznawcę.

podkom. Marek Kolinski
Wydział Prewencji KWP w Bydgoszczy
w publikacji wykorzystano materiały z serwisu: www.zimorodek.com.

Zobacz też:
Photo Day 22.0 - Port Lotniczy	Zrób zdjęcie z wakacji - konkurs	Przewodnik po Bydgoszczy	Marinana Wyspie Młyńskiej
Dołącz do MMBydgoszcz.pli napisz artykuł! Poinformuj nas, co się dzieje w mieście. Pochwal się swoimi zdjęciami, komentuj wpisy i załóż własnego bloga!
» dodaj artykuł	» dodaj zdjęcia	» dodaj wydarzenie	» dodaj wpis do bloga